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receitas de carnes

receita de carne de sol com purê de mandioca e requeijão

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Ingredientes



Ingredientes:

1/2kg de carne de sol cozida e desfiada
1/2kg de mandioca cozida com sal
2 copos de requeijão cremoso
2 tomates picados
1 cebola picada
coloral a gosto
leite, manteiga e queijo parmesão para polvilhar.


Modo de preparo



Modo de preparo:

Bater a mandioca cozida com um pouco de leite e manteiga no

liquidificador formando um creme grosso.
Refogar a carne de sol desfiada com o tomate picado, cebola e

coloral e pingar um pouco de água para umedecer.

Armar em um pirex refratário:

1 - O purê de mandioca
2 - Carne de sol refogada desfiada
3 - Requeijão
4 - Queijo Parmesão ralado por cima

Levar ao forno para gratinar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A vida é uma pedra de amolar: desgasta-nos ou afia-nos, conforme o metal de que somos feitos.
  Autor: George Bernard Shaw
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