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receitas de carnes

receita de bifes ao creme

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Ingredientes

-18 bifes cortados bem finos
-1 cebola ralada
-2 dentes de alho bem amassados
-1/2 copo (tipo americano)de molho inglês
-2 colheres sopa de maisena
-pimenta-do-reino
-1 pacote de queijo ralado
-300g de mussarela em fatias
-orégano a gosto
-2 colheres sopa de óleo
-1 caixa de creme de leite


Modo de preparo

Em uma panela coloque o óleo frite o alho,cebola em seguida frite

os bifes dos dois lados. Reserve.
Na mesma panela que fritou os bifes, coloque o creme de leite,

maisena, molho inglês tempere com o orégano,sal,cebola,pimenta

misture bem deixe ferver por 2 minutos retire e reserve.
em um refratário untado coloque camada de bife,outra de mussarela

e a outra de molho repita essa operação até terminar com a

mussarela.
polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: Madre Teresa de Calcutá
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