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receitas de carnes

receita de bife enroladinho

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Ingredientes

-1kg de bife de patinho
-200g de presunto cozido
-200g de mussarela
-1 cebola grande
-1 pimentão vermelho
-1 cenoura grande
-1 tomate sem semente
-100g de margarina
-100g de farinha de rosca


Modo de preparo

Cortar bifes em quadrados de mais ou menos 10cm e e tempere com

sal temperado. Corte os legumes bem lavados em tiras finas e o

presunto e o queijo em meias fatias.

A margarina vai para o microondas por 30 segundos para derreter.

Pegar um bife, colocar meia fatia de presunto em cima e meia de

queijo, e os legumes, uma tira de cada. Faz um rolinho e com a

margarina derretida, passe os bifes enrolados.

E depois, passe na farinha de rosca e coloque em uma assadeira um

do lado do outro até o final e por último, polvilhe um pouco mais

de farinha por cima dos bifes e asse por 40 minutos, sendo 20 com

o papel alumínio e 20 sem papel.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A amizade é uma virtude que muitos sabem que existe,alguns descobrem,mas poucos reconhecem.
  Autor: Rita de Cássia
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