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receitas de carnes

receita de baiao de dois

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Ingredientes

200gr de carne seca
1/2quilo de feijao macassa
3 dentes de alho
sal a gosto
1 maço de cheiro verde
1 porcao de coentro
2 xícaras de cha de arroz
1 cebola
pimenta do reino
pimenta malagueta
2 colheres de sopa de vinagre


Modo de preparo

corte a carne em pequenos cubos,e leve ao fogo com agua com duas

colheres de sopa de vinagre.
deixe ferver bastante,pois com esse procedimento vai tirar o

gosto de ranso.,vinte minutos depois tire do fogo escorra a carne

e reserve.em uma panela de pressao coloque o feijao(lavado) e

leve ao fogo por 1/2hora.amassa trez dentes de alho com uma

pitada de sal e uma pitada depimenta do reino,em uma panela

coloque unte o fundo todo com oleo e coloque a cebola picadinha

para refogar,adicione o alho e a pimenta malagueta,em seguida

coloque a carne o feijao e o arroz,refogue bem; coloque metade da

porcao de coentro e cheiro verde e em seguida um pouco de

sal,adicione agua fervente p cobrir a receita.apos mais ou menos

meia hora estra pronto e bom apetite

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Se confessares os teus pecados, Deus é Fiel e Justo para te purificar de toda injustiça.
  Autor: 1 João 1,9
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