Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de carnes

receita de atolado de carne do sol

gif

Ingredientes

2 kg de macaxeira
2 colheres de sopa de manteiga
1 litro de leite de gado
1 copo de requeijão
1 caixa de creme de leite
sal a gosto
1 kg 1/2 de carne do sol
1/2 cebola
1/2 pimentão


Modo de preparo

Cozinha a macaxeira , depois passa no processador com a própria

água e o leite de gado formando um purê cremoso.

Após processada toda a macaxeira coloca na panela e leva ao fogo

com 2 c. de manteiga e 1 copo de requeijão mexe até levantar

fervura. quando ferver coloca o creme de leite e desliga o fogo.

carne do sol - ferve a carne 3 vezes para retirar o sal, Depois

corta em pedaços pequenos ou desfia e refoga com a cebola e o

pimentão picados na manteiga e um pouco de óleo.

Arrumação do pirex: uma camada do purê
:uma camada da carne
:purê
:carne

Leva ao forno para gratinar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Quem não sabe suportar contrariedades nunca terá acesso às coisas grandiosas.
  Autor: Provérbio Chinês
Copyright © 2004-2018 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.