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receitas de carnes

receita de almôndega de carne klug

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Ingredientes

- 500 g Carne moída (de sua preferência)
- 1 Xícara de chá de farinha de rosca
- Farinha de trigo
- 2 Ovos
- 2 Colheres de sopa de alho picado
- 1 Cebola média picada
- 100 g Azeitona preta picada
- 2 Colheres de sopa de orégano
- 1 Lata molho de tomate temperado
- Sal à vontade
- Pimenta à vontade
- Molho de shoyu à vontade


Modo de preparo

Misturar com as mãos a carne moída, a farinha de rosca, ovos,

alho, cebola, azeitona, orégano, sal, pimenta; ir colocando a

farinha de trigo até a massa desgrudar das mãos. Lavar as mãos e

formar bolas dessa massa do tamanho de uma bola de ping-pong e

reservar.

Colocar uma panela com água para ferver. Quando estiver fervendo,

jogar as bolas de carne e shoyu à vontade. Deixar ferver por

cerca de 15 minutos e desligar o fogo.

Em forma refratária, despejar as bolas de carne. Despejar o molho

de tomate sobre as almôndegas e levar a forma ao forno por cerca

de 30 minutos.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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