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receitas de carnes

receita de mini-espetinhos de carne

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Ingredientes

(rendimento: 4 porções)
500g coxão duro
sal, alho, vinagre para temperar a carne
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
1 cebola
100g bacon em meias fatias
palitos de dente
óleo para fritar
farinha de mandioca para acompanhar


Modo de preparo

Tempere a carne e deixe descansar por uma hora.

Enrole os cubinhos de carne com as meias fatias de bacon e monte os espetinhos, alternando os .

Frite no óleo quente e sirva com farinha de mandioca.

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Fonte: Daniel Bork


Ninguém é menos curioso de aprender do que os que nada sabem.
  Autor: Suard
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