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receitas de carnes

receita de joelho de porco

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Ingredientes

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1 Joelho de porco salmorado (800gr)
1 litro de água
3 Folhas de louro
1 Ramo de alecrim
1 Ramo de Manjericão
3 Dentes de alho
1 Cebola
1 Pedaço de canela em pau

Para Assar:

2 Colheres (sopa) de mel
2 Colheres (sopa) de shoyu
3 Colheres (sopa) de vinho tinto


Modo de preparo

Lave bem o joelho de porco para tirar todas as impurezas.

Para cozinhar, coloque tudo numa panela de pressão pro fogo por 25 minutos. Retire da pressão e verifique se está cozido.

Para assar: Faça um molho misturando mel, shoyu e vinho tinto.

Faça furos com garfo no joelho de porco e espalhe esse molho. Leve para assar por aproximandamente 15 minutos (até dourar).

Acompanhamento: Chucrute, batatas cozidas e compota de maçã.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Daniel Bork


Declarou-lhe Jesus: Eu sou a ressurreição e a vida;
quem crê em mim, ainda que morra, viverá;
e todo aquele que vive, e crê em mim, jamais morrerá. Crês isto? João 11: 25,26

  Autor: Jesus o Cristo
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