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receitas de carnes

receita de bife ao molho de pimentões

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Ingredientes

1 quilo de filé mingom cortado em bife
alho, sal
1 cebola
3 tomates sem pele
½ pimentão picado
2 colheres (sopa) de creme de leite
cheiro verde picado


Modo de preparo

Tempere a carne com o alho e o sal, frite os bifes arrume-os em uma travessa e reserve. No óleo que fritou os bifes coloque a cebola, o tomate, o pimentão picado e tempere a gosto mexendo até ficar um molho consistente. Retire do fogo e junte o creme de leite, polvilhe cheiro verde e sirva sobre os bifes.

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Fonte: Denise


A pergunta mais tola é aquela que não é feita.
  Autor: Desconhecido
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