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receitas de carnes

receita de carne para lanche

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Ingredientes

1 quilo de coxão duro cozido
½ xícara (chá) de azeite
1 cebola cortada
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
5 pimentas doce verde
1 pimenta vermelha
1 xícara (chá) de caldo de carne
1 xícara (chá) de salsa e cebolinha
½ xícara (chá) de azeitona picada
temperos a gosto


Modo de preparo

Em uma frigideira aqueça o azeite e refogue a cebola. Adicione os pimentões vermelho e amarelo e as pimentas verde. Misture e deixe murchar (cerca de 2 a 3 minutos). Junte as azeitonas, a pimenta vermelha, o caldo do cozimento da carne, temperos a gosto e sal (opcional). Acrescente a carne cozida e desfiada. Mexa para se agregarem. Desligue e adicione a salsa e a cebolinha.
OBS: Cozinhe a carne por 1h30, com água, 1 caldo de carne e uma ou duas folhas de louro.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Palmirinha Onofre


Deus, às vezes, permite um problema para nos testar, se desviarmos do caminho dÊle, espere a consequência, mas se honestamente arrepender-te, peça perdão e não cometas mais.
  Autor: Desconhecido
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