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receitas de carnes

receita de costela do osmar

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Ingredientes

- 1 costela (ponta de agulha - a peça inteira pesa de 15 a
18kg)
- Sal grosso para espalhar pela peça


Modo de preparo

Compre a costela num açougue de sua confiança e corte a peça ao

meio com a serra.

Passe sal grosso sobre os dois pedaços e leve a churrasqueira por

36 horas. Fique atento ao fogo.

A churrasqueira deve ser fechada com uma porta para reter o

calor.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A amizade é haver uma alma em dois corpos.
  Autor: Aristóteles
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