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receitas de carnes

receita de lingüiça no álcool

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Ingredientes

Gomos de lingüiça calabresa defumada ou fresca
Álcool

Para o vinagrete:

1 cebola cortada grosseiramente
1 pimenta vermelha picada
1 tomate picado em cubos
Cheiroverde a gosto
1 colher (sopa) de óleo de soja
1 colher (sopa) de vinagre branco
Sal
Água


Modo de preparo

Coloque o álcool numa panela ou recipiente próprio e ateie fogo. Com o auxílio de um garfo para churrasco, espete o gomo de lingüiça e deixe sobre o fogo por mais ou menos 5 min, sempre virando para assar uniformemente.

Fatie e sirva com fatias de pão com azeite.

Para o vinagrete:

Junte os ingredientes e sirva sobre as rodelas de lingüiça calabresa.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

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Fonte: Ana Maria Braga


Por que será que quando falamos com Deus, dizem que estamos rezando, e quando Deus fala conosco dizem que somos esquizofrênicos?
  Autor: Desconhecido
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