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receitas de carnes

receita de espetinho de curau

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Ingredientes

2 latas de milho verde
1 lata de leite condensado
1 gema
1 colher (sopa) de manteiga derretida
1 colher (chá) de essência de baunilha
20 espetinhos para churrasco ou canela em pau
200 g de castanhadecaju triturada
200 g de chocolate meio amargo hidrogenado derretido em banhomaria


Modo de preparo

Num liquidificador, bata 2 latas de milho verde, 1 lata de leite condensado, 1 gema, 1 colher (sopa) de manteiga derretida e 1 colher (chá) de essência de baunilha. Passe por uma peneira e transfira para uma panela. Leve ao fogo por cerca de 20 min até desprender do fundo. Retire do fogo, cubra com papel filme (para não formar uma película) e deixe esfriar.

Com essa massa, faça bolinhas. Coloque os espetinhos ou a canela em pau no centro de cada bolinho.

Cubra os espetinhos com 200 g meio amargo hidrogenado derretido em banhomaria e vá colocando os espetinhos de pé num recipiente com açúcar e polvilhe 200 g de castanhadecaju triturada.

Rendimento: 20 unidades

Custo total da receita: entre R$ 5,00 e R$ 6,00

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Nunca ore suplicando cargas mais leves e sim, ombros mais fortes.
  Autor: Philips Brooks
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