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receitas de carnes

receita de picanha ao molho de cerveja preta

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Ingredientes

-1 picanha
-1 cerveja preta
-1/2 copo americano de óleo
-1 cabeça de alho
-1 cebola média picadinha
-1 colher de sopa rasa de sal
-cheiro verde a gosto


Modo de preparo

Na panela de pressão, coloque o óleo e o alho amassadinho, depois

coloque a picanha e vá fritando até ficar douradinha. Em seguida,

acrescente a cerveja preta, o sal e tampe a panela de pressão por

30 minutos.

Após os 30 minutos, abra a panela de pressão e acrescente a

cebola picadinha e cozinhe por mais 30 minutos. Ao final do

cozimento acrescente o cheiro verde. Coloque em uma travessa, se

possível branca, decore com salsinha. Sirva com arroz branco.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Quem perde os seus bens, perde muito;
quem perde um amigo, perde mais;
mas quem perde a coragem, perde tudo.

  Autor: Desconhecido
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