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receitas de carnes

receita de maminha no molho madeira falso

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Ingredientes

01 peça de maminha de +- 1 1/2 kg
01 lata de cerveja preta)
1/2 pacote de creme de cebola
01 lata e 1/2 de água (mesma lata de cerveja) como medida de
água.


Modo de preparo

Em uma panela de pressão coloque a peça de MAMINHA, o meio pacote

de creme de cebola, a CARACU e a medida de água utilizando a

latinha de CARACU.
Leve ao fogo médio/alto e deixe na pressão por 20 minutos, após

este tempo abra a panela vire a carne verifique água para ver se

não está muito seco e se for preciso acrescente mais um pouco de

água.
Tampe a panela e deixe por mais 20 a 30 minutos na pressão.
Pronto é só abrir a panela fatiar a carne e servi-la acompanhada

com um arroz branquinho e batata palha.
Verão que o molho se aproxima muitissimo do molho madeira, e é

simplesmente maravilhoso.

Observe que não vai tempero algum fora o creme de cebola e a
CARACU:.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A grande meia verdade: liberdade.
  Autor: William Blake
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