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receitas de carnes

receita de filé ao molho gorgonzola

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Ingredientes

-400g filé mignon
-250ml creme de leite fresco
-125g queijo gorgonzola
-125g catupiry
-150g parmesão
-alho


Modo de preparo

Pique o gorgonzola em pedaços pequenos e reserve. Em uma panela

coloque o grogonzola o catupiry e o creme de leite, deixe

derreter até virar um molho. Corte o filé em tiras médias,

tempere com alho e frite em uma frigideira.

Coloque o filé em um refratário pequeno e derrame o molho por

cima. Polvilhe o parmesão por cima e leve no forno em fogo alto

até derreter o parmesão. Bom Apetite!!!

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

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Fonte: Ana Maria Braga


O sol é para as flores o que os sorrisos são para a humanidade.
  Autor: Joseph Addison
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