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receitas de carnes

receita de feijoada light (sem carne de porco)

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Ingredientes

-1kg de feijão preto
-500g de linguiça de boi
-500g de linguiça de frango
-500g de charque
-300g de mortadela de frango
-200g de queijo defumado
-10 salsichas de frango
-1 cebola pequema
-1 tablete de caldo de carne seca
-3 dentes de alho
-4 colheres de óleo
-1 maço de cebolinha
-pimenta
-sal a gosto


Modo de preparo

Cozinhe o feijão e reserve, em seguida pique o charque e deixe

cozinhar por alguns minutos, corte a linguiça de frango e a de

boi e frite separadamente.

Corte a mortadela em cubinhos e a salsicha em rodelas, pique o

queijo defumado em cubinhos e depois de preparar os ingredientes

separadamente, coloque em uma panela, 4 colheres de óleo, a

cebola, e o alho.

Em seguida, acrescente o charque e a linguiça de boi e a de

frango e depois, coloque o feijão e o caldo de carne seca, sal e

pimenta a gosto. Deixe ferver alguns minutos e coloque a

mortadela e a salsicha e por último, acrescente a cebolinha e o

queijo defumado.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Se confessares os teus pecados, Deus é Fiel e Justo para te purificar de toda injustiça.
  Autor: 1 João 1,9
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