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receitas de carnes

receita de falso lombo

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Ingredientes

-1 quilo de carne de boi (de sua preferência) moida duas
vezes
-sopa creme de ervas ou cebola
-3 dentes de alho amassados
-1 cebola ralada
-300g de mussarela
-1 linguiça calabresa (grande)
-10 fatias de bacon
-azeite para untar


Modo de preparo

Em uma vasilha coloque a carne o pó para o preparo de sopa a

cebola e os dentes de alho amassados. Misture até ficar

homogêneo.

Abra em papel aluminio como se fosse uma massa de pizza e coloque

as fatias de mussarela e a calabresa. Enrole como se fosse um

rocambole. Cubra com o papel e leve ao congelador por duas

horas.

Depois é só tirar do papel cobrir com o bacon untar uma forma com

um pouco de azeite e levar para assar por um 20 a 30 minutos.

Cubra a forma com papel aluminio. Depois retire e deixe dourar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O futuro das organizações - e nações - dependerá cada vez mais de sua capacidade de aprender coletivamente.
  Autor: Peter Senge
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