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receitas de bolos

receita de bolo de frutas natalino

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Ingredientes

400 g de margarina ou manteiga
400 g de farinha de trigo
400 g de açúcar
4 ovos
200 g de frutas cristalizadas ou nozes
100 g de uva passa
1 xícara (chá) de vinho branco ou licor
2 colheres (sopa) de casca de limão ou de laranja ralada
2 colheres (café) de fermento em pó


Modo de preparo

Deixe as frutas de molho no vinho ou no licor. Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme homogêneo.

Adicione alternadamente, os ovos inteiros e a farinha de trigo e bata bem. Escorra as frutas e passe-as por farinha de trigo. Adicione-as a massa e mexa levemente.

Por último, misture a casca de laranja e o fermento em pó. Coloque a massa na forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar em forno moderado duante 45 minutos.

Espete o bolo com palito, se sair seco estará pronto.

Obs: as frutas devem ser enfarinhadas para que não se depositem no fundo do bolo.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Denise


Loucura é hereditária, a gente herda dos filhos.
  Autor: Léa Waider
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