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receitas de bolos

receita de bolo uma caneca - bolo três minutos

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Ingredientes

- 1 caneca com +/- 9 cm de altura X 8 cm de diâmetro e
capacidade para 300 ml
- gema de 1 ovo grande
- 4 colheres (sopa rasa) de açúcar refinado
- 1 colher (sopa rasa) de margarina
- 4 colheres (sopa) leite
- 1 colher (café) de licor de chocolate
- 2 colheres (sopa rasa) de chocolate em pó peneirado
- 5 colheres (sopa rasa) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 1 clara batida em neve (bata à parte com o garfo)

CALDA DE CHOCOLATE:

- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (chá) de manteiga
- 2 colheres (sopa rasas) de açúcar
- 3 colheres (sopa rasas) de chocolate em pó


Modo de preparo

1- Coloque o ovo na caneca com o açúcar refinado, a margarina e

bata bem com auxilio de um garfo até obter um creme por mais ou

menos 3 minutos.

2- Acrescente o leite, o licor de chocolate, o chocolate em pó

peneirado e bata mais.

3- Incorpore a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó e

misture muito bem.

4- Por fim misture a clara batida em ponto de neve delicadamente.

Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 25

minutos.

5- Com o auxílio de um palito, faça alguns furos na superfície do

bolo, despeje a calda de chocolate e sirva imediatamente com

sorvete de creme.

CALDA DE CHOCOLATE:

Numa panela em fogo médio coloque todos os ingredientes, misture

bem e deixe ferver por 3 minutos.

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Fonte: Ana Maria Braga


Os homens compram tudo pronto nas lojas, mas como não há lojas de amigos, os homens não têm amigos.
  Autor: Saint-Exupéry
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