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receitas de bolos

receita de bolo torta de chocolate e coco

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Ingredientes



Bolo:

-1 mistura para bolo pronta tipo festa
-1 mistura para bolo pronta de chocolate
-2 ou 3 ovos em cada bolo a depender das misturas para bolo
-3/4 da xícara de leite em cada mistura
-margarina para untar a forma (algumas marcas de mistura
pronta para bolo necessitam de margarina e se este for o
caso, coloque a quantidade como orientado na caixinha)
-farinha de trigo para polvilhar a assadeira
Recheio (beijinho):
-1 e 1/3 lata de leite condensado
-1 colher de margarina
-300g de coco ralado
-1/3 de leite condensado
-1 xícara de leite

Cobertura:

-1 e 1/3 lata de leite condensado
-1 colher de margarina
-2 colheres de achocolatdo em pó
-200g de granulado para enfeitar


Modo de preparo

Bata os ingredientes dos bolos separadamente em uma batedeira por

6 minutos, ou na mão até obter uma consistencia homogênea.

Reserve cada mistura separadamente. Unte duas formas pequenas e

de tamanhos parecidos com margarina e polvilhe com a farinha de

trigo (assim poderá assar os dois bolos de uma só vez).

Para fazer o recheio, colocque a margarina, uma e 1/3 latas de

leite condensado e o coco ralado em uma panela. Leve em fogo

baixo, mexendo sempre até se tornar mais consistente (quando ele

desgrudar do fundo da panela). Com o bolo já assado, retire o

bolo de chocolate da forma e esfarele-o todo. Coloque os farelos

em um refratário de vidro.

Misture a xícara de leite com 1/3 de uma lata de leite condensado

e umideça os farelos já no refratário com um pouco dessa mistura.

Reserve um pouco dessa mistura de leite e leite condensado para

umidecer o outro bolo, posteriormente. Coloque o recheio sobre o

os farelos já umidecidos de bolo de chocolate que está no

refratário de vidro. Esfarele o bolo branco por cima do

beijinho.

Umideça com o restante do leite, misturado com leite condensado.

Faça um brigadeiro como cobertura, misturando em uma panela o

chocolate, um e 1/3 latas de leite condensado e a margarina. Leve

ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o brigadeiro desgrude do

findo da panela. Cubra o bolo com o brigadeiro. Joque o granulado

pro cima para enfeitar. Deixe esfriar e sirva.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

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Fonte: Ana Maria Braga


Sempre tive pena de mim mesmo porque não tinha sapatos, até encontrar um homem que não tinha pés.
  Autor: Desconhecido
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