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receita de bolo sorvete

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Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 ovos
1 caixinha de creme de leite
7 colheres de achocolatado
10 colheres de leite


Modo de preparo

leve ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas peneiradas,

até formar um creme. deixe esfriar.
bata as claras em neve e incorpore o creme de leite.
incorpore delicadamente o merengue ao creme.
leve ao fogo ate levantar fervura o chocolate e as 10 colheres de

leite.
despeje a calda em uma forma anel . e por cima despeje o creme.

forre com papel alumínio e leve ao frezer por 12 hs.
desenforme e sirva em seguida.

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Fonte: Ana Maria Braga


O melhor livro de moral é a nossa consciência. Temos que consultá-lo muito freqüentemente.
  Autor: Pascal
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