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receitas de bolos

receita de bolo prestígio

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Ingredientes



INGREDIENTES PARA A MASSA:

- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- meia xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento

INGREDIENTES PARA O RECHEIO:

- 1 meia xícara (chá) de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 2 xícaras (chá) de coco fresco processado

INGREDIENTES PARA A COBERTURA:

- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado


Modo de preparo

Massa:

Bata os ovos com o açúcar na batedeira até obter um creme fofo e

branco. Continue batendo e acrescente aos poucos a farinha, o

chocolate, o óleo e, por último, o fermento.

Despeje em uma forma untada e enfarinhada, de lateral removível.

Leve para assar em forno pré-aquecido a 150ºC por aproximadamente

20 minutos.

Recheio:

Numa panela, misture o leite condensado, o leite de coco e o coco

fresco. Leve ao fogo e mexa sempre até obter uma massa firme.

Cobertura:

Leve o creme de leite ao fogo até começar a levantar fervura.

Retire do fogo e acrescente o chocolate. Misture bem e cubra o

bolo.

Montagem:

Corte o pão-de-ló em três camadas. Em uma forma, coloque a

primeira fatia da massa e coloque um pouco de recheio. Repita a

operação com a segunda camada e a terceira.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Questionar sadiamente é um passo fomidável rumo à libertação.
  Autor: Luiz Márcio M. Martins
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