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receitas de bolos

receita de bolo molhadinho de chocolate

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Ingredientes



Massa:

-3 ovos
-3 colheres de trigo
-2 colheres de achocolatado

Cobertura:

-2 xicaras de achocolatado
-100g de manteiga a temperatura ambiente
-1 lata de creme de leite
-3 claras 6 colheres de açúcar
-1 colher de leite


Modo de preparo



Massa:

bata os ovos ate dobrar de volume, acrescente o açúcar e continue

batendo até ficar fofo. Misture delicadamente a farinha e o

chocolate.
Asse em assadeira untada em forno pré-aquecido por vinte

minutos.
(usar assadeira de aro removivel)

Cobertura:

Aqueça em banho maria o chocolate e a manteiga, mexendo sempre

até ficar homogêneo. Acrescente o creme de leite e misture bem.

Retire do fogo e deixe esfriar.

Bata as claras em neve bem firmes, junte o açúcar e bata

ligeiramente. Incorpore delicadamente ao creme de chocolate.
Molhe o bolo com o leite e coloque a cobertura sobre o bolo. Leve

a geladeira e sirva.

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Fonte: Ana Maria Braga


Em tempo de paz, os filhos sepultam os pais;
em tempo de guerra, os pais sepultam os filhos.

  Autor: Heródes
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