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receitas de bolos

receita de bolo huuumm

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Ingredientes



Massa:

-6 ovos
-3 xícras de açúcar
-1/2 xícara de óleo
-1 colher (café) de baunilha
-2/3 xícara de água
-3 xícaras de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

-1 lata de leite condensado
-1 1/2 lata de leite
-2 colheres de amido de milho
-1 barra de 180g de chocolate branco
-300g de morangos lavados e picados
-2 caixas de creme de leite gelado

Cobertura:

-3 claras
-2 xícaras de áçúcar
-1/2 xícara de água


Modo de preparo



Massa:

Na batedeira, os ovos e o açúcar até dobrar de volume.

Acrescentar o óleo, água, baunilha, sempre batendo. Colocar a

farinha aos poucos e por último, o fermento. Colocar numa

assadeira untada e enfarinhada e assar em forno médio por 30

minutos.

Recheio:

Colocar em uma panela, leite condensado, leite, amido de milho,

levar ao fogo mexendo até engrossar. Acrescentar ainda quente o

chocolate branco picado, para derreter. Depois de frio, misturar

o creme de leite gelado e os morangos e reserve.

Corte o bolo em 3 partes e recheie com este creme. Não precisa

umidecer o bolo.

Cobertura:

Fazer um marshmallow com 3 claras em neve, açúcar e água, até o

ponto de fio grosso e cobrir o bolo. Enfeitar com morangos.

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Fonte: Ana Maria Braga


Os homens compram tudo pronto nas lojas, mas como não há lojas de amigos, os homens não têm amigos.
  Autor: Saint-Exupéry
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