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receitas de bolos

receita de bolo gelado

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Ingredientes

Pão de ló:
-5 ovos
-2 xícaras de farinha de trigo
-2 xícaras açúcar
-1 1/2 xícara de suco de laranja
-1 colher (sopa) de fermento em pó

Para umedecer:

-1/2 litro leite fervido
-2 colheres (sopa) de açúcar
-1 vidro de leite de coco
Creme 1:
-2 ovos
-1/2 litro de leite
-2 colheres (sopa) de amido de milho
-2 colheres (sopa) de açúcar

Creme 2:

-1 lata creme de leite sem soro
-2 colheres açúcar
-100g de coco ralado


Modo de preparo

Bater na batedeira, as gemas com o açúcar até ficar esbranquiçada

a mistura, acrescentar a farinha, o suco de laranja, o fermento e

as claras em neve. Depois do bolo assado, umedecer com a mistura

de leite, açúcar e leite de coco.

Colocar para cozinhar os creme 1, e colocar em cima do bolo, por

último misturar os ingredientes do creme 2 e colocar por cima do

creme 1. Polvilhar coco ralado. Deixar na geladeira por 5 horas.

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Fonte: Ana Maria Braga


O homem hoje, para ser salvo, só tem necessidade de uma coisa: abrir o coração à alegria.
  Autor: Bertrand Russel
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