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receitas de bolos

receita de bolo de sorvete

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Ingredientes

-3 ovos
-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-2 colheres de açúcar
-5 colheres de achocolatado
-5 colheres de água


Modo de preparo

Separe as claras das gemas. Coe as gemas e misture com o leite

condensado e leve ao fogo. Deixe engrossar e reserve para

esfriar. Bata as claras em neve, acrescente o açucar e o creme de

leite. Reserve.

Quando o primeiro molho estiver frio, misture os dois e coloque

em uma forma com furo no meio. Leve ao freezer por no mínimo duas

horas. Depois que estiver duro, passe a forma embaixo da água

para dsgrudar. Desenforme.

Misture a água com o chocolate e jogue porcima do bolo. Sirva. Se

tiver sobras, volte para o freezer. No congelador das gelaeiras

convencionais, não conserva e ele derrete.

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Fonte: Ana Maria Braga


Liberdade é obediência às leis que a pessoa estabeleceu para sí própria.
  Autor: Rousseau
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