Modo de preparo
Massa:
coloque no liquidificador o óleo, a laranja inteira (com casca,
inclusive), os ovos e o açúcar. Bata até liquidificar bem.
Misture esse preparo à farinha e ao fermento, em uma tigela, à
parte, até formar uma massa homogênea. Não há necessidade de
batedeira. Leve ao forno médio em forma untada (com buraco no
meio) por uns 30 minutos, ou até colocar um palito e sair
limpinho.
Calda:
leve ao fogo todos os ingredientes e deixe ferver de 3 a 5
minutos. Quando o bolo estiver assado, faça alguns furos para
receber melhor a calda quente, que deve ser despejada sobre o
bolo também quente.
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Fonte: Ana Maria Braga
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