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receitas de bolos

receita de bolo de fubá do sítio

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Ingredientes

fubá
açucar
leite de côco
óleo
0vos
fermento em pó
canela em pó


Modo de preparo

Numa panela, coloque 2 xic. de chá de fubá, 2 xic. de chá de

açucar refinado, 2/3 de xic. de chá de óleo de soja e 1 vidro de

leite de côco.
Misture todos estes ingredientes, leve ao fogo e cozinhe até

soltar do fundo da panela (+ ou -) 10 minutos. Deixe esfriar.
Bata na batedeira 4 claras em ponto de neve, acrescente as gemas

e bata bem.
Adicione aos poucos e continue batendo a massa que foi cozida de

fubá.
Sem bater, acrescente uma colher de fermento em pó.
Unte uma forma de tamanho médio com manteiga ou margarina, e

deixe-a devidamente enfarinhada.
Leve ao forno já aquecido , por + ou - 30 min., ou até que o

palito saia seco.
Retire do forno e polvilhe com uma mistura de açucar e canela em

pó. Deixe esfriar e corte em quadradinhos.
Duvido quem não goste deste bolo!!!!!

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O amor é como o fogo: para que dure é preciso alimentá-lo.
  Autor: La Rochefoucauld
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