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receitas de bolos

receita de bolo de chocolate com recheio de coco surpresa

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Ingredientes



Bolo:

-1/2 xícara de achocolatado
-1/2 xícara de óleo
-1 1/2 xícara de farinha
-1 1/2 xícara de açúcar
-1/2 xícara de água quente
-1 colher de licor de chocolate
-1 colher de fermento em pó
-6 ovos

Recheio:

-1 lata de leite condensado
-1 pacote de coco ralado
-1 lata de creme de leite
-1 colher de canela em pó
-5 bombons com recheio de creme de avelã
-100g de cereja
-1 colher de manteiga

Cobertura:

-1 lata de leite condensado
-1 colher de manteiga
-1 lata de creme de leite
-3 colher de achocolatado


Modo de preparo

Bata as claras, deixe bem firmes sem parar de bater e coloque o

açúcar. Depois as gemas, o chocolate já misturado com a água, o

óleo e o licor. Pare de bater e misture a farinha peneirada e o

fermento.

Vai misturando delicadamente, unte uma forma grande e coloque

para assar em forno quente por aproximadamente 40 minutos (quando

o palito sair seco).


Recheio:

Coloque em uma panela, o leite condensado, o coco e a manteiga e

deixe em ponto de beijinho, só um pouco mais mole. Tire do fogo e

misture o creme de leite, mexa bem e coloque as cerejas picadas e

o bombom com recheio de creme de avelã picado também. Misture bem

e por último a canela. Mexa bem.

Cobertura:

Coloque o leite condensado, o chocolate, a manteiga e deixe em

ponto de brigadeiro. Por último, misture o creme de leite para

finalizar. Corte o bolo ao meio molhe com leite e achocolatado se

quiser coloque uma colher de licor.

Coloque o recheio e cubra com a cobertura e joque chocolate

granulado, ou raspas de chocolate e ponha para gelar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A amizade começa onde termina ou quando conclui o interesse.
  Autor: Cícero
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