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receitas de bolos

receita de bolo de cenoura da criançada

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Ingredientes



Massa:

-2 cenouras grandes
-4 ovos inteiros
-1/2 xícara de óleo
-1/2 xícara de leite em pó
-2 xícaras de açúcar
-2 xícaras de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-1/2 xícara de aveia em flocos fino

Cobertura:

-1 xícara de achocolatado
-1/2 xícara de açúcar
-50g de margarina
-1/2 xícara de leite
-1/2 xícara de aveia em flocos fino


Modo de preparo



Massa:

Raspe a casca da cenoura, lave-a e coloque para cozinhar até que

ela esteja cozidas e firme, retire e deixe escorrer e esfriar um

pouco. Depois coloque no liquidificador, as cenouras cozidas com

os ovos, o óleo e o leite em pó, bata bem.

Despeje em uma forma e misture com a farinha peneirada com o

fermento, o açúcar e a aveia em flocos finos, misture tudo muito

bem e coloque em uma forma untada.

Cobertura:

Coloque no fogo em uma panela, o leite, o achocolatado e a

margarina, deixe ferver e espere por 3 minutos ou até engrossar.

Desligue o fogo e misture a aveia em flocos finos e mexa bem com

1 colher e depois coloque em cima do bolo.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Os poderosos podem matar uma, duas ou até três rosas, mas jamais poderão deter a primavera.
  Autor: Che Guevara
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