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receitas de bolos

receita de bolo de cenoura com laranja e cobertura de chocolate

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Ingredientes

2 cenouras grandes picadas
1 laranja sem casca
1 copo (requeijão) de óleo
3 ovos
1 xícara de açucar
2 1/2 copos (requeijão) de farinha de trigo com fermento
1 pitada de sal

Para cobertura:

2 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de achocolatado
1/2 caixinha de creme de leite


Modo de preparo

Aqueça o forno.
No liquitificador bata o óleo, os ovos inteiros, o açucar, a

cenoura e a laranja. Vire em uma bacia e acresente aos poucos a

farinha de trigo e o sal. Misture até ficar homogênio. Ute uma

forma retangular com óleo e leve para assar(em média 40 minutos).

Diexe esfriar.

Para cobertura: Em uma panela derreta a margarina, acrescente o

achocolatado e misture até ficar uniforme, abaixe o fogo junte o

creme de leite, misture e desligue. Cubra o bolo com esta calda.

Espere esfriar e sirva.

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Fonte: Ana Maria Braga


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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