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receitas de bolos

receita de bolo de carne moída incrível

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Ingredientes

-1kg de coxão mole moído 2 vezes
-1 pão amenhecido
-1/2 xícara de chá de leite frio
-10 azeitonas verdes sem caroço
-300g de mussarela
-300g de presunto
-3 ovos
-200g de farinha de trigo para dar liga
-4 ovos cozidos para o recheio
-temperos a gosto


Modo de preparo

Em uma bacia, tempere a carne moída com os temperos de sua

preferência. Depois de temperada, dissolva o pão amanhecido no

leite frio e acrescente junto a carne moída. Acrescente os ovos e

a farinha de trigo até dar a liga na massa.

Em um papel alumínio, de um bom tamanho, abra a massa com as

mãos, deixe ela bem larga mas também não pode ficar muito fina.

Recheie a massa com a mussarela e o preunto, coloque as azeitonas

e os ovos.

Enrole a massa com cuidado para não quebrar e vai apertando a

massa para não abrir. Coloque numa forma grande untada somente

com óleo de soja e leve ao forno coberto com papel alumínio por

cerca de 1 hora, ou até ficar douradinho!

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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