Ingredientes

-2 litos de leite
-2kg de batata doce(cosida e amassadas)
-4 ovos inteiros
-300g de manteiga
-1 coco ralado
-400g de açúcar
-1 chicara de massa de trigo
-cravo e erva-doce opicional

Modo de preparo

Bater tudo no liquidificador e colocar numa forma untada e

enfarinhada, e levar ao forno alto até dourar.

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Fonte: Ana Maria Braga