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receitas de bolos

receita de bolo de batata doce

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Ingredientes

-1kg de batata doce
-250g de margarina
-1 coco seco (200g de coco) ralado
-2 xícaras (chá) de açúcar
-500ml de leite
-2 xícaras de farinha de trigo


Modo de preparo

Cozinhe as batatas doce na água até amolecerem. Descasque as

batatas, coloque o coco já ralado no liquidificador com um pouco

de leite e bata. Passe esse coco batido no liquidificador na

peneira e repita a operação até terminar o coco, desde que deixe

um pouco (50g) de coco para colocar no bolo.

Coloque o leite, a margarina, a batata em pedaços no

liquidificador, o acúçar e vai batendo, aos poucos. Por último,

acrescente o coco ralado que você já reservou. Untar uma forma

com margarina e trigo e levar ao forno até assar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Lembre-se, lembre-se sem cessar que a ignorância nunca fez mal, que só o erro é prejudicial e que ninguém se perde pelo que não sabe e sim pelo que pensa saber.
  Autor: Jean-Jacques Rousseau
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