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receitas de bolos

receita de bolo de banana light e integral

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Ingredientes

-2 xícaras de farinha de soja
-1 xícara de farinha de arroz
-1 xícara de farelo de trigo
-2 xícaras de aveia em flocos (grossos)
-2 xícaras de açúcar dietético
-1/2 xícara de óleo de canola
-4 ovos
-3 xícaras de leite
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-12 bananas brancas bem maduras
-2 colheres de canela em pó


Modo de preparo

Lavar bem as 12 bananas com casca e cortar as pontas. Retirar a

casca das bananas e colocá-las no liquidificador, junto com o

óleo, os ovos, o leite e o açúcar. Bater bem. Despeje o conteúdo

do liquidificador em uma bacia e mexa com a mão.

Em seguida, acrescente a farinha de soja, depois a farinha de

arroz, depois o farelo de trigo, a aveia e por último, 1 colher

de fermento. Colocar metade da massa numa forma, daquelas que sai

o fundo, untada com margarina e farinha de trigo. Em seguida

preencher com as bananas inteiras e depois, colocar o estante da

massa por cima.

Polvilhar um pouco de aveia para enfeitar e também, misturar 2

colheres de canela com açúcar e polvilhe o bolo também. Coloque

no forno para assar por uns 20 minutos e após, baixar o fogo

para
médio e deixar mais uns 30 minutos.


Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O pessimista é uma pessoa que, podendo escolher entre dois males, prefere ambos.
  Autor: Oscar Wilde
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