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receitas de bolos

receita de bolo de banana

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Ingredientes

-1 1/2 xícara (chá) de amido de milho
-1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-2 xícaras (chá) de açúcar
-1 xícara (chá) de margarina
-1 dúzia de bananas nanicas cortadas em fatias
-100g de passas
-3 ovos
-1 xícara (chá) de leite
-canela em pó para polvilhar


Modo de preparo

Misture numa tigela o amido de milho, a farinha de trigo, o

açúcar, o fermento e a margarina. Esfarele nas pontas dos dedos

até virar uma farofa. Reserve. Unte uma assadeira retangular

média e espalhe um terço da farofa. Faça uma camada de fatias de

banana e salpique passas.

Repita a operação e deixe que a última camada seja de farofa.

Bata os ovos, junte o leite e despeje sobre as camadas. Polvilhe

a canela e leve ao forno médio pré-aquecido por 20 minutos.

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Fonte: Ana Maria Braga


Alguns pensam que para se ser amigo basta querê-lo, como se para se estar são bastasse desejar a saúde.
  Autor: Aristóteles
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