Modo de preparo
BATA AS CLARAS EM NEVE FIRME:, ACRESCENTE AS GEMAS PASSADAS PELA
PENEIRA:, AINDA BATENDO ACRASCENTE O AÇUCAR, UM COPO DE CADA VEZ,
DEPOIS DA MESMA FORMA O TRIGO:, UM COPO DE CADA VEZ, POR ÚLTIMO AS
11 COLHERES DE SOPA DE ÁGUA, SE O PONTO NÃO ESTIVER DE MASSA DE
BOLO ACRESCENTE MAIS :1 COLHER DE ÁGUA.
ASSE EM FORNO PR:É AQUECIDO E É SO SE DELICIAR.
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Fonte: Ana Maria Braga
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