Modo de preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos o coco e o
queijo. Depois misture numa tigela com o fermento em pó e o
restante dos ingredientes. Acrescente o coco, o queijo e asse em
forma untada até corar. Se quiser, polvilhe canela e sirva quente
com aquele cafezinho!
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Fonte: Ana Maria Braga
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