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receitas de bolos

receita de bolo de pêra com iogurte, chocolate e canela

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Ingredientes

Massa:
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar
3 colheres (sopa) manteiga
½ xícara (chá) iogurte natural
2 ovos
1 colher de chá de fermento em pó peneirado
2 colheres de chá de canela em pó
3 pêras sem casca cortada em fatias
Outros
2 colheres (sopa) canela em pó
1 xícara (chá) chocolate meio amargo picado


Modo de preparo

Misture a farinha, o açúcar e a manteiga até obter uma farofa. Adicione o iogurte aos poucos, mexendo sempre. Em seguida acrescente os ovos, o fermento e misture até obter uma massa cremosa. Unte e polvilhe farinha na forma. Cubra o fundo e as laterais com as fatias de pêra. Recheie com a massa, salpique o chocolate e leve ao forno quente (180º) por 20 minutos ou até que esteja assado. Desenforme ainda morno, polvilhe canela em pó e sirva. Dica: sirva fatias do bolo ainda morno com bolas de sorvete.

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Fonte: Daniel Bork


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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