Ingredientes

4 xícaras de chá de leite
2 xícaras de chá de açúcar
½ xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de fuba fino
1 ½ xícara de chá de coco ralado
3 colheres de sopa de margarina
3 colheres de chá de fermento em pó
4 ovos
Opcional:
Erva doce
Canela em pó

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em uma forma untada. Leve para assar em forno médio por aproximadamente 45 minutos.

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Fonte: Denise