Ingredientes

Massa básica:

- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de fermento em pó
- 5 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 pitada de sal
- 1 1/2 xícaras (chá) de gordura vegetal hidrogenada em
pedaços

Bolo inglês:

- 3 xícaras (chá) de massa básica
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de água morna
- 1/2 xícara de frutas secas (

podem ser substituídas por:

chocolate, nozes picadas, goiabada, suco de frutas, etc.
sempre na mesma medida)

Modo de preparo

Massa básica:

Misture todos os ingredientes. Deve ficar uma farofa. Não pode

ser batida. Depois do preparo deve ser mantida em geladeira.

Bolo inglês:

Bata os ovos e a água por 10 minutos, até crescerem. Misture a

massa básica com as frutas secas delicadamente e acrescente os

ovos batidos. Coloque em formas próprias untadas e leve para

assar por 30 a 40 minutos.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Denise