Ingredientes

Para bater no liquidificador:

ovos
1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de azeite
1 tablete de caldo dissolvido em 1 xícara (chá) de água fervente
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Para adicionar à

mistura do liquidificador:

3 xícaras (chá) de salaminho picado
1 colher (café) de pimenta calabresa seca
1 colher (café) de orégano
1 colher (café) de gengibre em pó
½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Para adicionar à

mistura do liquidificador:

Misture o salaminho, a pimenta, o orégano, a gengibre e as azeitonas na massa batida no liquidificador.

Unte e enfarinhe uma forma (de bolo inglês).

Despeje a massa e leve para assar em forno baixo por mais ou menos 50 min.

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Fonte: Denise