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Ingredientes

150g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos (claras separadas)
½ xícara (chá) de leite
200 ml (1vidro) de leite de coco
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

COBERTURA:

Chantilly

CALDA:

1 xícara (chá) de chocolate em pó
½ xícara(chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
50g de manteiga


Modo de preparo



CALDA:

Em uma panela coloque o açúcar, o chocolate em pó, o leite e a manteiga.

Leve ao fogo e deixe engrossar levemente. Reserve.

MASSA:

Na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, a manteiga e as gemas. Bata até

virar um creme. Desligue. Adicione o leite, o leite de coco e a farinha de

trigo. Bata novamente. Desligue e acrescente o fermento em pó e as claras em

neve. Coloque em assadeira untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido

(150ºC) por 20 minutos ou 180ºC por 10 minutos. (até dourar). Retire do

forno e desenforme. Cubra com chantilly e regue com a calda de chocolate.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Palmirinha Onofre


Tentar e falhar é, pelo menos, aprender. Não chegar a tentar é sofrer a inestimável perda do que poderia ter sido.
  Autor: Geraldo Eustáquio
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