Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 laranja-pêra com casca
2 xícaras (chá) de adoçante
½ copo (tipo requeijão) de óleo canola

Modo de preparo

Corte a laranja em quatro tire as sementes e coloque no liquidificador, acrescente o óleo, os ovos, o adoçante e bata bem. Passe essa mistura para outra vasilha e coloque a farinha de trigo peneirada com o fermento e misture até que a massa fique homogênea. Unte um tabuleiro com margarina e farinha. Coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido durante uns 15 a 20 minutos

Fonte: Denise