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receitas de bolos

receita de bolo de chocolate com calda quente

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Ingredientes

200 gramas de chocolate meio amargo em barra
10 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de manteiga
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 ovos (claras em neve)
1 colher (chá) de baunilha


Modo de preparo

Numa vasilha, coloque o açúcar, a manteiga e as gemas. Misture até virar um creme. Acrescente a baunilha (opcional), o chocolate derretido em banhomaria e a farinha de trigo. Misture a cada ingrediente adicionado. Por fim, junte as claras batidas em neve, mexendo delicadamente. Coloque em forminhas de empadas, untadas e polvilhadas. Leve ao forno pré-aquecido a 200º por três minutos ou em um refratário untado e polvilhado por sete minutos.

Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva com uma bola de sorvete.

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Fonte: Palmirinha Onofre


A verdade nunca é injusta;
pode magoar, mas não deixa ferida.

  Autor: Eduardo Girão
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