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receitas de bolos

receita de brigadeiro recheado

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Ingredientes



BRANCO:

1 lata de leite condensado
1 gema
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
chocolate branco granulado
manteiga para untar as mãos
cereja para rechear

ESCURO:

1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate
1 colher (sopa) de manteiga
chocolate granulado
manteiga para untar as mãos
cereja para rechear


Modo de preparo



BRANCO:

Em uma panela, coloque o leite condensado, a gema levemente batida, a manteiga e a farinha de trigo. Leve ao fogo baixo e mexa até desgrudar da panela (cerca de 9 a 10 minutos). Coloque em um refratário untado com manteiga. Leve para geladeira e deixe por cerca de 3 a 4 horas. A seguir, unte as mãos manteiga e enrole os brigadeiros com uma cereja dentro. Passe pelo chocolate granulado branco.

ESCURO:

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo e mexa até desgrudar da panela (cerca de 8 a 10 minutos). Coloque em um refratário untado com manteiga. Leve para geladeira e deixe por cerca de 3 a 4 horas. A seguir, unte as mãos manteiga e enrole (se desejar, coloque uma cereja dentro). Passe pelo chocolate granulado.
DICA: Use o brigadeiro branco como recheio de bolo.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Palmirinha Onofre


Há homens que lutam um dia e são bons: Há outros que lutam um ano e são melhores. Há os que lutam toda a vida, e estes são imprescindíveis.
  Autor: Bertold Brecht
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