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receitas de bolos

receita de bolo de maçã com calda de chocolate

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Ingredientes

Massa
100 g de manteiga
2 xícaras de chá de açúcar
4 ovos (claras separadas)
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
2 maçãs grandes
Canela
Calda de Chocolate
5 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1/4 de xícara de leite


Modo de preparo

Massa

Na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, a manteiga e as gemas. bata até obter um creme. Adicione o leite e a farinha. Bata a cada ingrediente adicionado. Desligue. Junte o fermento e as claras em neve. Misture delicadamente. Em uma assadeira redonda, untada e polvilhada, intercale em camadas parte da massa, maçãs fatiadas, canela, o restante da massa, maçãs fatiadas e canela em pó. Leve ao forno 200ºC por 25 minutos. Retire do forno e regue com calda de chocolate.

Calda

Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o leite, o chocolate em pó e o açúcar. Deixe ferver até obter uma calda meio grossa. Reserve.

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Fonte: Palmirinha Onofre


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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