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receitas de bolos

receita de bolo de chocolate com calda

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Ingredientes



MASSA:

3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de água quente
1 colher (sopa) de fermento em pó

CALDA:

2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de leite


Modo de preparo



CALDA:

Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o leite. Mexa até engrossar e reserve.

MASSA:

Na vasilha da batedeira coloque os ovos e o óleo. Bata e acrescente o açúcar. Desligue e junte o chocolate e a farinha. Misture com uma espátula e, a seguir, bata para se agregarem. Adicione a água quente com a batedeira ligada. Desligue e incorpore o fermento em pó, misturando delicadamente. Coloque a massa em uma assadeira redonda, untada e polvilhada. Leve ao forno 180°C por cerca de 25 minutos. Retire do forno, desenforme e espalhe a calda. Decore com raspas de chocolate ou a gosto.

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Fonte: Palmirinha Onofre


Comece fazendo o que é necessário, depois o que é possível e, de repente, estarás fazendo o impossível
  Autor: Francisco de Assis
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