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receitas de bolos

receita de bolo com pudim de leite

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Ingredientes



Para o caramelo:

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água

Para o pudim:

2 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca

Para o bolo:

3 ovos
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó


Modo de preparo



Para o caramelo:

Leve 2 xícaras (chá) de açúcar e 1 xícara (chá) de água para o fogo médio até formar uma calda cor de caramelo. Caramele uma forma de pudim e reserve.

Para o pudim:

Bata no liquidificador 2 ovos, 1 lata de leite condensado e 1 lata de leite de vaca.Reserve.

Para o bolo:

Bata na batedeira 3 ovos até formar uma espuma. Acrescente 6 colheres (sopa) de farinha de trigo e 6 colheres (sopa) de açúcar. Misture bem. Pare de bater e adicione 1 colher (chá) de fermento em pó.

Para a montagem:

Coloque a massa do bolo na forma de pudim caramelizada. Cubra com o pudim.

Coloque para assar em banhomaria por cerca de 45 min até assar o bolo.

Desenforme quente e sirva.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Liberdade é obediência às leis que a pessoa estabeleceu para sí própria.
  Autor: Rousseau
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